Quelle auberge de jeunesse de Plovdiv a la cuisine la mieux équipée ?

Pijama Hostel et Hostel Ginger House sont au coude à coude. Pijama a le plus gros plateau avec plaque, four, machine à café, grande table. Ginger House c'est la plus garnie (l'hôte ajoute thé, huile, parfois les bases). Les deux ont 8,8 ou plus en rapport qualité-prix sur Booking, ancré sur la cuisine.

Est-ce moins cher de cuisiner que de manger dehors à Plovdiv ?

Oui dès 4 nuits. Manger dehors c'est 12 à 18 lev le plat, cuisiner avec les ingrédients du Tsentralni Hali fait 4 à 8 lev pour deux personnes. Le seuil de bascule arrive à la 3e ou 4e nuit d'un long séjour.

Puis-je faire les courses dans les magasins en cyrillique ?

Tsentralni Hali et le marché Otets Paisii ont des vendeurs anglophones sur la plupart des stands, Plovdiv était Capitale européenne de la culture en 2019, l'upgrade tourisme reste. Lidl est bilingue à la caisse. Les épiceries de quartier peuvent être en cyrillique seulement, montrer du doigt et faire des gestes marche très bien.

Ces cuisines sont-elles ouvertes 24h ?

Pijama Hostel, Ginger House, Pijama House et Temple House gardent leurs cuisines accessibles pendant les horaires d'ouverture, généralement 7h à 23h. Heures calmes à partir de 23h dans les quatre (quartier résidentiel). Si tu veux cuisiner tard, prévois d'avoir fini à 22h30.

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Plovdiv Cuisine PartagéeGuide classé

Meilleures auberges de jeunesse de Plovdiv avec cuisine partagée

Les quatre auberges de jeunesse de qualité de Plovdiv ont une cuisine partagée, mais ce ne sont pas les mêmes cuisines, et la différence compte quand tu restes 4 nuits ou plus. Pijama Hostel (Konstantin Stoilov) a la plus équipée : plaque, four, machine à café, équipement complet, grande table à manger. Le plan salon-cuisine en fait le hub social spontané. Hostel Ginger House (Preslav 47) est garnie à fond et citée nommément dans les avis Booking pour son exhaustivité. Vilma de Bulgarie a écrit pratiquement tout. PIJAMA HOUSE (Yoakim Gruev, Kapana) a une kitchenette plus petite mais un jardin de fond de cour où tu peux sortir ton assiette. Temple House (Knyaz Aleksandar) reste petit et cosy. La scène resto de Plovdiv est correcte (12 à 18 lev le plat), mais le marché Tsentralni Hali et le marché paysan du samedi sur Otets Paisii rendent le self-catering évident à partir d'une semaine.

◉ Classement · 4 choix

01Temple House€24
02Pijama Hostel€18
03Hostel Ginger House€16
04PIJAMA HOUSE - Bike & Bed€22

§ 01 - Vu des voyageurs

“Les voyageurs Booking dans les quatre auberges de jeunesse mentionnent la cuisine par son nom. Pereira (Portugal) à Pijama Hostel : on a l'impression de vivre dans un appart en colocation. Vilma (Bulgarie) à Ginger House : cuisine entièrement équipée, pratiquement tout. Glykeria (Grèce) à Pijama House : la cuisine est top. Le pattern : les voyageurs qui arrivent prévoyant de manger dehors tous les soirs finissent par cuisiner dès la 3e ou 4e nuit, parce que les cuisines sont utilisables, les marchés sont bon marché, et les produits bulgares sont vraiment bons.”

§ 02 - La liste classée

Notre Top 4

★ 8.2595 avis€24/night

Temple House

Temple House (réservée sous l'ancien slug 'gramophone-hostel') est posée juste au-dessus du Gramophone Bar, sur Knyaz Aleksandar I 36, en plein centre de la rue piétonne Glavnata de Plovdiv. 8,2 sur 595 avis, avec le plus haut éloge de l'hôte de toutes les auberges de jeunesse de Plovdiv : Yui de Hong Kong est restée deux fois en prolongeant, Jasmine du Japon est restée un mois. Compromis : tu dors au-dessus d'une des terrasses de bar les plus actives de la ville et tu acceptes une basse de samedi soir.

8,2 sur 595 avis Booking, le plus gros échantillon de Plovdiv
Sur Glavnata au-dessus du Gramophone, accepte le bruit, gagne la localisation
Chambres privées spacieuses entièrement séparées de la circulation des dortoirs
terrasse sur le toit avec vue sur la rue piétonne

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★ 8.1777 avis€18/night

Pijama Hostel

Pijama Hostel est posé à un pâté de maisons de Knyaz Aleksandar, l'artère piétonne de Plovdiv (Glavnata pour les locaux), dans un appartement reconverti au premier étage de Konstantin Stoilov 9. Le score de localisation à 9,5 fait le titre (777 avis Booking, moyenne 8,1), et les voyageurs reviennent sans cesse sur les mêmes choses : dortoirs insonorisés avec rideaux autour de chaque lit, cuisine partagée bien équipée, et un hôte multilingue qui attend les arrivées de bus de nuit.

8,1 de moyenne sur 777 avis Booking, gros échantillon constant
Lits simples à rideaux (pas de superposés) avec liseuse et prise
Cuisine partagée bien équipée et check-in privé
Cash uniquement à la réception, sans frais cachés, distributeur au coin

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★ 8.0130 avis€16/night

Hostel Ginger House

Hostel Ginger House est une petite auberge de jeunesse familiale tenue par une famille, sur Preslav 47, à mi-chemin entre la gare ferroviaire centrale et Glavnata. L'hôte, Velin, est cité dans presque chaque avis Booking, c'est lui qui fait l'opération : il accueille les arrivées de bus de nuit après minuit, gère une cuisine vraiment équipée et oriente les voyageurs vers les bons tours à pied et les bonnes entrées de la Vieille Ville. 8,0 sur 130 avis, avec un score d'hospitalité qui dépasse largement le prix.

8,0 sur 130 avis Booking, échantillon plus petit mais constant sur l'éloge de l'hôte
Tenue par une famille, jamais sous-traitée ni franchisée
4 min à pied de Glavnata, 6 min des bars de Kapana, 8 min de la Vieille Ville
Wifi gratuit, parking gratuit, serviettes incluses, draps repassés

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★ 7.4354 avis€22/night

PIJAMA HOUSE - Bike & Bed

PIJAMA HOUSE est l'établissement frère de Pijama Hostel, posé à l'intérieur du quartier des bars de Kapana sur la rue Yoakim Gruev 34. C'est une petite maison dans un fond de cour avec un jardin, une cuisine partagée et une salle de jeux, plus calme que l'auberge de jeunesse à dortoirs sur Konstantin Stoilov, et c'est la seule auberge de jeunesse de Plovdiv avec un vrai garage à vélos et un vrai espace extérieur.

7,4 sur 354 avis Booking, gros échantillon, plus de 6 ans d'opération
Jardin et salle de jeux, les deux rares dans le centre de Plovdiv
5 min à pied de Glavnata, 90 secondes de Cat & Mouse et des bars de Kapana
Même discipline de marque que Pijama Hostel, lits à rideaux, casiers gratuits

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§ 03 - Astuces

Nos conseils pour choisir une auberge de jeunesse avec Cuisine Partagée à Plovdiv

Astuce Nº 01

Tsentralni Hali (halle centrale) sur Knyaz Aleksandar, ouvert lundi à samedi 8h à 19h, dimanche jusqu'à 14h. Comptoir fromage, comptoir poisson, primeurs. Le stand de banitsa à l'entrée est le meilleur du centre, 1,5 lev la part.

Astuce Nº 02

Marché paysan du samedi sur Otets Paisii, 8h à 13h sur la section piétonne. Fromage local, miel, lyutenitsa, légumes de saison. Meilleure qualité et meilleur prix que le supermarché pour le frais.

Astuce Nº 03

Lidl sur bul. 6 septembre (10 min au sud de Glavnata, 5 min de Ginger House), le top pour les bases (rakia 8 à 12 lev la bouteille, huile, pain, lait d'avoine si tu en veux).

Astuce Nº 04

Cuisine ta chopska avec sirene bulgare, tomate, concombre, poivron, persil, huile de tournesol, sous 5 lev pour deux personnes et utilise toutes les cuisines de la ville.

Astuce Nº 05

Si tu es à Pijama House (Kapana), utilise la table de pique-nique du jardin de fond de cour les soirs d'été : sors ton assiette, le bruit du quartier de bars reste sur le côté rue.

§ 04 - Autres ambiances