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Thessalonique Cuisine PartagéeGuide classé

Auberges de jeunesse à Thessalonique avec cuisine partagée

Thessalonique est une ville formidable pour préparer tes dîners à petit budget : le marché couvert Modiano vend des produits frais 30 pour cent moins chers qu'à Athènes, les marchés de rue laiki tournent à travers les quartiers en semaine, et la feta, les tomates et l'huile d'olive sont toutes locales au point qu'un repas d'auberge de jeunesse basique est déjà bon. Trois des quatre bonnes auberges de jeunesse de la ville ont des cuisines partagées fonctionnelles : Zeus is Loose a la mieux équipée (4 plaques, vrai four, grande table de 14 places), Stay Hybrid a une cuisine basique qui dépanne pour les petits-déjeuners et le café, et Crossroads a la mise en place ambiance cuisine familiale avec dîner au jardin. Choisis selon ce que tu veux cuisiner.

◉ Classement · 3 choix
  1. 01Crossroads€24
  2. 02Zeus is Loose Hostel€26
  3. 03Stay Hybrid Youth Hostel€22
§ 01 - Vu des voyageurs
“Choisis selon ton ambition culinaire. Si tu veux cuisiner de vrais plats : feta au four aux tomates et origan, pâtes à l'huile d'olive et à l'ail, une vraie shakshuka au petit-déjeuner, la cuisine de Zeus is Loose est la seule avec un vrai four et assez de plaques pour cuisiner en parallèle. Si tu veux juste du café, des œufs et un plat de pâtes rapide deux fois pendant ton séjour, la mise en place de Stay Hybrid fait l'affaire, et c'est à 7 minutes du marché. Si tu veux l'expérience sociale dîner en famille sur plusieurs soirs, la table du jardin chez Crossroads est le choix, surtout si tu restes 3 nuits ou plus et que tu cherches l'arc cuisiner-avec-des-inconnus-qui-deviennent-amis.”
§ 02 - La liste classée

Notre Top 3

Crossroads
01
★ 9.4851 avis€24/night

Crossroads

Auberge de jeunesse boutique notée 9,4 à Agios Pavlos, sur la crête sous les remparts byzantins, avec le golfe en contrebas. Petite, calme, avec un jardin et une terrasse au soleil. 851 avis, auberge de jeunesse la mieux notée de Thessalonique. Tenue par une famille qui vit au-dessus : le check-in, c'est des poignées de main et un café. À prendre pour un séjour résidentiel et lent à Thessalonique, pas comme base centrale pour la vie nocturne.

  • Athanasiou Diakou 1, Agios Pavlos : trajet bus 24 de 10 minutes au centre
  • 18 lits dans 4 dortoirs et 2 privées, tenue par Maria et Yannis
  • Terrasse jardin avec bougainvilliers, barbecue et vue directe sur les remparts byzantins
  • 9,4/10 sur 850+ avis : l'auberge de jeunesse la mieux notée du nord de la Grèce
Zeus is Loose Hostel
02
★ 9.13,920 avis€26/night

Zeus is Loose Hostel

Auberge de jeunesse de fête notée 9,1 sur Klisouras, au cœur de la rue des bars Valaoritou, avec un bar sur le toit au 7e étage, 3 900 avis, des visites à pied et à vélo organisées par la maison, et une politique adultes seulement. Obtient la meilleure note de toutes les auberges de jeunesse de Thessalonique parce qu'elle livre ce que les voyageurs à sac à dos viennent chercher : une scène sociale sur place et le bloc de sorties le plus dense de la ville juste devant la porte.

  • Adresse Klisouras 13 : physiquement au-dessus de la rue des bars Valaoritou
  • Bar de toit complet au 7e étage avec coucher de soleil orienté ouest sur le golfe Thermaïque
  • Adultes seulement (18+), dortoirs mixtes de 4, 6 et 8 lits aux étages 1 à 6
  • Visite à pied gratuite mercredi 11h, visite vélo 15€ samedi 10h
Stay Hybrid Youth Hostel
03
★ 8.23,453 avis€22/night

Stay Hybrid Youth Hostel

Auberge de jeunesse notée 8,2 sur la rue Ionos Dragoumi, à 3 minutes à pied du port et 6 minutes de la place Aristotelous. 3 400 avis. Chambres thématiques musique, terrasse sur le toit avec canapés et vue sur la ville, cuisine partagée, réception 24h/24. Une valeur sûre pour les premières visites à Thessalonique qui veulent l'accès au Ladadika sans dormir dans le bruit de Valaoritou.

  • Adresse Ionos Dragoumi : 3 min au port, 6 min à la place Aristotelous
  • Salon sur le toit avec canapés et terrasse face à la ville, ouverte jusqu'à minuit
  • Dortoirs thématiques musique avec rideaux intimité et prises intégrées au lit
  • Réception 24h/24 et consigne à bagages, espace séparé de l'accès aux dortoirs
§ 03 - Astuces

Nos conseils pour choisir une auberge de jeunesse avec Cuisine Partagée à Thessalonique

Astuce Nº 01

Le marché Modiano est la source centrale d'ingrédients : 7 min de Stay Hybrid, 10 min de Zeus is Loose, un trajet en bus depuis Crossroads (mais la boulangerie et l'épicerie d'Agios Pavlos à la porte couvrent les bases). Vas-y à 10h-11h en semaine pour la meilleure sélection sans foule.

Astuce Nº 02

La cuisine de Zeus is Loose est la plus chargée de 18h à 20h : cale à 16h30 ou 21h pour du temps de cuisson facile. Le goulot est la file du four, pas les plaques.

Astuce Nº 03

Les dîners de groupe d'été chez Crossroads arrivent environ 4 nuits par semaine quand le jardin est plein : demande à Maria au check-in et elle te dira quand est le prochain. La contribution de 5€ en ingrédients couvre tout le repas : apporte ton vin.

Astuce Nº 04

Les épices de base (huile d'olive, sel, poivre, paprika, origan) sont disponibles dans les trois cuisines d'auberges de jeunesse. Les ingrédients spécifiques (moutarde, sauce soja, herbes fraîches que tu veux) sont à apporter toi-même. Un arrêt à 3€ au marché Bazaar avant le dîner couvre souvent les trous.

Astuce Nº 05

Nettoyer au fur et à mesure n'est pas optionnel chez Zeus is Loose : la rotation est polie mais réelle. Chez Stay Hybrid, la pression de la file impose la propreté naturellement. Chez Crossroads, Maria va faire la vaisselle avec toi et tu auras la meilleure conversation d'auberge de jeunesse de ton voyage.

§ 04 - Autres ambiances

D'autres ambiances à Thessalonique

Rooftop BarVisites guidéesLocation de vélo
§ 05 - Dans d'autres villes

Les Cuisine Partagée dans d'autres villes

France
Bordeaux
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République tchèque
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Hongrie
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Portugal
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§ 06 - FAQ

Réponses rapides.