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Bari Cuisine PartagéeGuide classé

Meilleures auberges de jeunesse avec cuisine à Bari

Bari est l'une des rares villes du sud de l'Italie où cuisiner à l'auberge de jeunesse bat franchement le resto pour le petit déjeuner et un repas par jour. Lidl est sur le même bloc que Host Bari Centrale, le panificio Santa Rita est à chaque coin de Murat, et le garde manger pugliese (burrata, taralli, caciocavallo, orecchiette fraîches, ricotta forte) récompense quiconque a une plaque qui marche. Trois des quatre auberges de jeunesse de la ville font tourner une vraie cuisine partagée pour les voyageurs : CconfortHotels Host Bari Centrale (la plus grande, au sous sol, plusieurs postes), Habari We Dorm (la plus chaleureuse, avec la seule table de cuisine assise de toute auberge de jeunesse de Bari) et BARI ROOMS Abate Gimma (la seule avec deux cuisines et café gratuit le matin).

◉ Classement · 3 choix
  1. 01Habari We Dorm28
  2. 02BARI ROOMS Abate Gimma26
  3. 03CconfortHotels Host Bari Centrale25
§ 01 - Vu des voyageurs
Cuisiner soi même dans une auberge de jeunesse de Bari atteint un sweet spot rare pour le sud italien : pas cher, simple, et bon. Les backpackers américains rapportent passer leurs frais alimentaires journaliers de 30 € (au resto) à 12 € (un repas Lidl maison plus une visite trattoria). Les voyageurs solo apprécient surtout que les trois auberges de jeunesse cuisine de Bari penchent côté chaleureux plutôt qu'industriel : la table pour six chez Habari, le brouhaha sous sol chez Host Centrale, le café gratuit de 7h chez Abate Gimma. La cuisine devient l'espace social, pas juste un utilitaire. Plainte la plus fréquente sur les trois : ustensiles minuscules manquants. Apporte un ouvre boîte et une cuillère en bois si tu cuisines sérieusement.
§ 02 - La liste classée

Notre Top 3

Habari We Dorm
01
8.6600 avis28/night

Habari We Dorm

Habari We Dorm est une petite auberge de jeunesse tenue par une femme dans le Murat central : 8,6 sur 600 avis, gérée par Bojana (citée par son prénom dans presque tous les avis récents). Les murs sont couverts de cartes, la cuisine est l'espace social et il y a huit lits capsules par dortoir avec liseuse personnelle. C'est le bon choix si tu veux une hôte qui te tend un programme journée Polignano Monopoli à l'arrivée. Mauvais choix s'il te faut une réception 24/7 ou un Wi Fi qui tient un appel vidéo.

  • Note 8,6 sur 600 avis
  • 5 min à pied de Bari Centrale et du Petruzzelli
  • Auberge de jeunesse tenue par une femme, gérée par Bojana
  • Lits capsules avec rideaux et liseuses individuelles
BARI ROOMS Abate Gimma
02
8.0851 avis26/night

BARI ROOMS Abate Gimma

BARI ROOMS Abate Gimma est l'auberge de jeunesse compromis géographique. Cinq minutes à pied de Bari Vecchia, huit de Bari Centrale, avec des chambres privées vraiment réussies et des dortoirs corrects sans plus. 8,0 sur 851 avis, ascenseur (rare dans les auberges de jeunesse de Bari), entrée par appli mobile, gros casiers, café et serviettes gratuits. Les chambres privées dépassent les dortoirs. Si tu peux pousser le budget, prends une privée ici plutôt qu'un dortoir au même prix ailleurs.

  • Note 8,0 sur 851 avis
  • 5 min à pied de Bari Vecchia et du Petruzzelli
  • Ascenseur, entrée par appli mobile
  • Gros casiers par lit, café gratuit en cuisine
CconfortHotels Host Bari Centrale
03
7.11,702 avis25/night

CconfortHotels Host Bari Centrale

CconfortHotels Host Bari Centrale est l'auberge de jeunesse sans réception et à code, juste en face de la gare Bari Centrale. À une vingtaine d'euros la nuit, grande cuisine moderne au sous sol, lits capsules avec rideaux, et l'auberge de jeunesse la plus commentée de la ville (1702 avis, 7,1). Bon choix si tu cherches localisation et prix, mauvais choix si tu veux une réception, un hôte ou un endroit où déposer les bagages avant le check in.

  • Note 7,1 sur 1702 avis
  • 100 m de la gare Bari Centrale
  • Lits capsules avec rideaux et liseuse
  • Cuisine au sous sol avec plusieurs postes de cuisson
§ 03 - Astuces

Nos conseils pour choisir une auberge de jeunesse avec Cuisine Partagée à Bari

Astuce Nº 01

Lidl sur Via Giulio Petroni (même bloc que Host Bari Centrale, 4 min de Habari, 8 min d'Abate Gimma) c'est le daily shop : orecchiette 1 €, taralli 1,50 €, burrata 4 €, Primitivo 4 €. Ouvert jusqu'à 21h en général.

Astuce Nº 02

Panificio Santa Rita sur Strada Palazzo di Città (12 min des auberges de jeunesse Murat) et Panificio Fiore à Bari Vecchia cuisent la focaccia barese toute la journée à 1,20 € le carré. Le rituel petit déjeuner local : avec un espresso debout chez Saicaf, tu t'en sors à moins de 3 € au total.

Astuce Nº 03

Le Mercato del Pesce de Molo San Nicola (vieux port, 12 min de Habari, 15 d'Abate Gimma) ouvre à 5h. Les pêcheurs vendent poulpe, oursin et poisson de l'Adriatique directement du bateau. Apporte du liquide et un sac isotherme : le polpo y est un tiers du prix d'un resto.

Astuce Nº 04

N'essaie pas de faire les orecchiette con cime di rapa de zéro. La méthode pugliese : orecchiette fraîches du panificio, brocolis rave du supermarché, anchois, chapelure, ail, huile d'olive. 12 minutes en tout, et à 5 € pour deux c'est le dîner authentique le moins cher du sud italien.

§ 05 - Dans d'autres villes

Les Cuisine Partagée dans d'autres villes

France
Bordeaux
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République tchèque
Prague
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Hongrie
Budapest
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Portugal
Lisbonne
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Allemagne
Berlin
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Pays-Bas
Amsterdam
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Italie
Rome
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Irlande
Dublin
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§ 06 - FAQ

Réponses rapides.