Astuce Nº 01
Vérifie les événements du jour à la réception en arrivant : les programmes varient selon la saison. Le dîner de pâtes de l'Ostello degli Elefanti tourne tous les soirs toute l'année ; la visite guidée du samedi à Eco Hostel et les dîners à thème du vendredi à Beteyà dépendent de la saison et d'un minimum de participants.
Astuce Nº 02
La visite guidée de 10h depuis l'Ostello degli Elefanti finit au marché aux poissons de la Pescheria : reste-y pour la granita-brioche à la Pasticceria Savia (un pâté de maisons sur la via Etnea) ou pour le spot local moins cher, Pasticceria Spinella, trois rues à l'est sur Via Asilo Sant'Agata.
Astuce Nº 03
Le vendredi est la plus grosse soirée sociale à Catane. Les tournées des bars passent par San Berillo et finissent à Vico Lavagna ou côté port vers 1h-2h. Rentre par Via Garibaldi (bien éclairée, route UNESCO Strade Nuove) plutôt que la parallèle Via Plebiscito.
Astuce Nº 04
L'excursion Etna en groupe du mercredi depuis l'Ostello degli Elefanti coûte 45 € avec transport et guide ; le bus public AST est à 6,60 € pour le même niveau Refugio Sapienza (1 900 m) mais tu seras seul. Choisis l'excursion en groupe si tu veux du contexte guidé ; choisis le bus AST si tu veux flexibilité et économies.
Astuce Nº 05
Les dîners de plage du vendredi à Beteyà sont d'été uniquement (juin à septembre) et il faut réserver pour mercredi : l'équipe a besoin du nombre pour la livraison. Hors saison, la vie sociale de l'auberge de jeunesse est beaucoup plus calme, prends une auberge de jeunesse dans le centro storico à la place.