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Catane Cuisine PartagéeGuide classé

Auberges de jeunesse à Catane avec cuisine partagée

Catane est l'endroit le moins cher de Sicile pour faire les courses. Le marché aux poissons quotidien de la Pescheria, derrière Piazza del Duomo, ouvre à 6h et l'espadon le plus frais arrive à 8h ; le Mercato di Piazza Carlo Alberto tourne du lundi au samedi pour les fruits, légumes et le pain ; et la ville maintient les prix de supermarché en dessous de Palerme depuis dix ans. Trois auberges de jeunesse rendent l'autonomie pratique : cuisines partagées avec gazinière, deux fours, moka à espresso, et tables assez grandes pour recevoir les quatre personnes rencontrées le matin à La Pescheria.

◉ Classement · 3 choix
  1. 01The Yard Hostel€26
  2. 02Ostello degli Elefanti€24
  3. 03Eco Hostel€22
§ 01 - Vu des voyageurs
“J'ai fait trois jours au Yard avec un plan cuisine en tête. Jour 1 : passage à 7h à la Pescheria avec un autre voyageur, ramené à la maison de l'espadon en steak et des citrons pour 8 €. Cuit à la gazinière avec persil et salade ramenée du Carlo Alberto. Jour 2 : pasta alla Norma avec une aubergine que je n'aurais jamais achetée sans la cuisine. Jour 3 : restes de thon en puttanesca pour quatre (chacun a mis sur les câpres et les olives). Manger au restaurant trois soirs aurait coûté 45-60 €. Cuisiner à l'auberge de jeunesse, marchés inclus, est revenu à environ 18 € au total et j'ai appris la carte gastronomique de la ville.”
§ 02 - La liste classée

Notre Top 3

The Yard Hostel
01
★ 9.0540 avis€26/night

The Yard Hostel

Une auberge de jeunesse design notée 9,0 à cinq minutes à pied de la gare de Catania Centrale et de l'arrêt navette aéroport ALIBUS, dans un palazzo historique reconverti avec une esthétique vintage rétro qui est devenue sa signature. Grande cuisine partagée, jardin, terrasse, et un petit bar avec un spritz à prix happy-hour à 19h.

  • Note de 9,0 sur 540 avis, la plus haute des vraies auberges de jeunesse backpacker de Catane
  • Palazzo des années 1920 avec esthétique vintage rétro composée
  • 5 minutes à pied de l'arrêt ALIBUS et de Catania Centrale (trains pour l'Etna, Taormina, Syracuse)
  • Grande cuisine partagée avec cuisinière à gaz, fours, moka à espresso et tiroir équipé
Ostello degli Elefanti
02
★ 8.7920 avis€24/night

Ostello degli Elefanti

Une auberge de jeunesse fête-et-tour notée 8,7 directement sur la via Etnea, à deux rues de Piazza del Duomo et du marché aux poissons de la Pescheria. Le package social complet : dîner de pâtes gratuit à 21h, visites guidées quotidiennes, happy hour, soirées film, et une terrasse sur le toit avec vue sur l'Etna les jours dégagés.

  • Auberge de jeunesse fête-et-tour notée 8,7 sur la via Etnea, à deux rues de Piazza del Duomo
  • Dîner de pâtes gratuit à 21h chaque soir (vraie nourriture, comprise dans le prix)
  • Visite guidée quotidienne à 10h (gratuite, en anglais) finissant au marché de la Pescheria
  • Terrasse sur le toit avec happy hour à 19h et vue sur l'Etna les jours dégagés
Eco Hostel
03
★ 8.3380 avis€22/night

Eco Hostel

Une petite auberge de jeunesse chaleureuse notée 8,3 dans le centre historique, juste derrière Piazza Santa Maria dell'Indrizzo, à deux rues à l'ouest de la via Etnea. Tenue comme un lieu à esprit communautaire plutôt que comme une auberge de jeunesse de fête, jeux de société, soirées film, petit-déjeuner inclus, et un propriétaire qui accueille personnellement chaque voyageur.

  • Petite auberge de jeunesse notée 8,3 à esprit communautaire dans le centre historique
  • Petit-déjeuner inclus avec rotation tortilla espagnole
  • Salle de jeux avec console et jeux de société, plus 2-3 soirées film par semaine
  • 4 min à pied de Piazza Stesicoro, 6 min de Piazza del Duomo, 8 min de Catania Centrale
§ 03 - Astuces

Nos conseils pour choisir une auberge de jeunesse avec Cuisine Partagée à Catane

Astuce Nº 01

Pic de la Pescheria : arrive 8h-9h. Les locaux commencent avant 7h, les acheteurs des restaurants partent avant 9h, à 10h le meilleur poisson est parti. Viens en cash, la plupart des étals ne prennent pas la carte.

Astuce Nº 02

Mercato di Piazza Carlo Alberto : le mieux pour fruits, légumes, pain et épicerie sèche. Tomates siciliennes (1,50 € le kilo en saison), pistaches de Bronte (20 € le kilo), câpres de Pantelleria au sel (5 € les 250 g). Fermé le dimanche.

Astuce Nº 03

Le Conad de Viale XX Settembre est le supermarché le plus proche du Yard (5 minutes à pied). Le Coop de Corso Sicilia est plus proche d'Eco Hostel et de l'Ostello degli Elefanti (8 minutes).

Astuce Nº 04

Recette de pasta alla Norma pour la cuisine : 400 g de pâtes, 2 aubergines moyennes, 400 g de tomates en boîte, ricotta salata, ail, basilic, sel. Fais frire les cubes d'aubergine dans l'huile d'olive jusqu'à doré, égoutte sur papier. Fais la sauce tomate à l'ail. Mélange les pâtes à la sauce, dépose les aubergines, râpe la ricotta salata par-dessus. Coût total dans une cuisine d'auberge de jeunesse : 4-5 € pour 4 personnes.

Astuce Nº 05

Ne fais pas cuire de poisson à Eco Hostel : le bâtiment est résidentiel et l'odeur passe chez les voisins. Garde le poisson pour le Yard, qui a une meilleure extraction. À Eco, reste sur les pâtes et les salades.

§ 04 - Autres ambiances

D'autres ambiances à Catane

Rooftop BarSoirées et RencontresVisites guidées
§ 05 - Dans d'autres villes

Les Cuisine Partagée dans d'autres villes

France
Bordeaux
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République tchèque
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Portugal
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§ 06 - FAQ

Réponses rapides.