Astuce Nº 01
Réserve ton créneau toit au moins deux heures avant le coucher du soleil de mai à septembre. L'heure dorée se remplit dès 18h30 en hiver, 20h en été, et les dix dernières minutes (coupole du Duomo qui capte la dernière lumière) sont la photo que tout le monde poste. Arrive tard, tu restes au fond.
Astuce Nº 02
Les piscines de YellowSquare et Plus ouvrent de mai à octobre. Si tu voyages novembre-avril, ces deux auberges de jeunesse perdent la moitié de leur argument toit : prends plutôt Emerald Palace, Ostello Bello Firenze ou Archi Rossi pour le format coucher-de-soleil-terrasse toute l'année.
Astuce Nº 03
Achète ta bouteille sur le chemin. Les Conad dans le Mercato Centrale et sur Via Nazionale vendent un Chianti correct à 5-7 euros ; un cocktail sur un toit florentin commence à 11 euros. La plupart des toits autorisent les verres apportés si tu n'es pas au bar.
Astuce Nº 04
Pour la vue absolue sur le Duomo, c'est Emerald Palace (le plus proche, plein est à 350 mètres) ou les privées du dernier étage à Ostello Bello Firenze (vue partielle à travers la ligne de toits de Via Faenza). YellowSquare et Plus ont des super vues, mais sur la crête plutôt que sur la coupole : photo différente.
Astuce Nº 05
Dîner sur le toit vaut rarement le coup : les auberges de jeunesse servent des pâtes standards à 12-15 euros. Mange en bas au Mercato Centrale (5 min de la plupart des auberges de jeunesse) pour 10 euros et garde le toit pour les verres.