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Lublin Cuisine PartagéeGuide classé

Auberges de jeunesse à Lublin avec cuisine partagée

Lublin tourne sur l'horaire polonais : le service du déjeuner finit à 15 h, le dîner commence à 18 h, et toutes les cuisines du casco antiguo sont fermées à 22 h. Si ton bus de nuit depuis Lviv arrive à 6 h 30 ou ton train retardé depuis Varsovie à 1 h du matin, tu as des heures de cuisines fermées avant la prochaine assiette de pierogi. Les deux auberges de jeunesse du centre de Lublin ont une cuisine partagée qui résout le problème : la cuisine compacte de Hostel Pod Basztą avec son balcon vue cour intérieure dans le rempart médiéval, et la cuisine de plain pied de Folk Hostel sur Krakowskie Przedmieście avec le Carrefour Express littéralement en face. Deux cuisines différentes, une réponse partagée au petit déjeuner polonais et au prix de trois soirées au restaurant à pierogi.

◉ Classement · 2 choix
  1. 01Hostel Pod Basztą€18
  2. 02Folk Hostel Krakowskie Przedmieście€16
§ 01 - Vu des voyageurs
“J'ai fait trois nuits à Hostel Pod Basztą : cuisiné deux fois et mangé tapas la troisième nuit. Soir 1 : arrivée par le bus de 22 h 30 depuis Varsovie, tous les restos à l'intérieur des remparts fermés. Cinq minutes à pied jusqu'au Carrefour Express sur Krakowskie Przedmieście, j'ai pris des spaghettis, de l'ail, de l'huile d'olive, de la kielbasa, une demi bouteille de vodka polonaise et un paquet de cebularz lubelski (le pain plat oignon et pavot label PDO local). Total 35 zł, environ 8 €. Aglio e olio sur le balcon de la cuisine de Pod Basztą avec deux backpackers ukrainiens qui avaient fait pareil. Soir 2 : bigos avec kielbasa du Carrefour, 25 zł d'ingrédients pour trois personnes. Soir 3 : dîner à la Pierogarnia Mandu (22 zł les huit pierogi) et une bière au beer garden de Plac Litewski. Calcul honnête : cuisiner deux fois a coûté 15 € en courses ; une nuit au resto a coûté 15 € à elle seule. Utilise les cuisines pour les deux premiers jours quand tu es crevé du voyage, garde la nuit au resto pour quand tu veux vraiment la culture bouffe de la ville.”
§ 02 - La liste classée

Notre Top 2

Hostel Pod Basztą
01
★ 9.11,811 avis€18/night

Hostel Pod Basztą

Hostel Pod Basztą est l'auberge de jeunesse la mieux notée de Lublin (9,1 sur 1 811 avis), et la seule littéralement encastrée dans le rempart médiéval de la vieille ville, sur la rue Królewska entre le Château et la place principale du Stare Miasto. Chambres familiales, dortoirs, cuisine partagée avec balcon donnant sur la cour intérieure, jeux de société dans le salon, et le genre d'hospitalité polonaise impeccablement propre qui emballe les voyageurs venus d'Ukraine, du Bélarus, du Royaume Uni et de France. Auto-check-in par code 24 h sur 24, à deux minutes par la Tour des Trinitaires jusqu'à la place principale. La pega : la vieille ville se vide à 22 h. C'est une base calme, pas une auberge de jeunesse de fête.

  • Note 9,1 sur 1 811 avis
  • Encastrée dans le rempart médiéval de la vieille ville
  • Cuisine partagée avec balcon vue sur la cour intérieure
  • 2 min à pied par la Tour des Trinitaires jusqu'à la place principale
Folk Hostel Krakowskie Przedmieście
02
★ 8.2635 avis€16/night

Folk Hostel Krakowskie Przedmieście

Folk Hostel Krakowskie Przedmieście est posée à mi chemin sur le grand axe piéton de Lublin, à trois minutes de la Brama Krakowska (l'entrée de la vieille ville) et trois minutes de Plac Litewski (la place sociale étudiante avec ses bars en plein air l'été). Notée 8,2 sur 635 avis, avec cuisine partagée, réception 24 h sur 24, parking gratuit, accepte les animaux, et le lit en dortoir le moins cher du centre ville à 16 €. Chambres style appartement décorées dans des tons sourds folk, la plupart avec salle de bains partagée. C'est plutôt « pension centrale calme » que « auberge de jeunesse de fête sociale » : chambres tranquilles, ambiance posée, à pied de tout.

  • Note 8,2 sur 635 avis
  • À mi chemin sur le grand axe piéton
  • Parking gratuit plus réception 24 h sur 24
  • 3 min jusqu'à la Brama Krakowska de la vieille ville, 4 min jusqu'à Plac Litewski
§ 03 - Astuces

Nos conseils pour choisir une auberge de jeunesse avec Cuisine Partagée à Lublin

Astuce Nº 01

Le Carrefour Express sur Krakowskie Przedmieście (en face de Folk Hostel, à 5 minutes à pied de Pod Basztą, ouvert de 6 h à 23 h) est le bon plan budget. Pierogi 8 zł le paquet, kielbasa dès 12 zł/kg, jus Tymbark 3 zł, bière Lubelskie 3,50 zł. Carte acceptée, c'est là que les locaux font leurs courses.

Astuce Nº 02

Le Stokrotka sur aleja Solidarności (10 min à pied plus bus depuis chacune des deux auberges de jeunesse) est moins cher pour le gros plein de la semaine. Le Lidl sur aleja Tysiąclecia (15 min en bus) est le moins cher pour les bases en gros. Sers toi du Carrefour Express pour le quotidien, fais le grand plein au Stokrotka ou au Lidl le premier jour.

Astuce Nº 03

Recette de pierogi pour la cuisine de l'auberge de jeunesse : ouvre le paquet Carrefour (8 zł les 12 surgelés), plonge dans l'eau bouillante salée 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils flottent, égoutte, garnis de crème fraîche (śmietana, 4 zł le pot) et de lardons croustillants frits (boczek, 6 zł le paquet). Coût total : 18 zł / 4 € pour deux. Mieux que les 22 zł de la portion individuelle dans la plupart des pierogarnia.

Astuce Nº 04

Aucune des deux cuisines n'a de four. Prévois autour de pâtes à la plaque, pierogi, kielbasa frite, salades, bigos (qui est un long mijoté à la plaque). Pas de viandes rôties, pas de pâtisserie, pas de zapiekanka.

Astuce Nº 05

La fermeture des restaurants à 22 h dans le casco antiguo de Lublin est universelle, même pour les pièges à touristes. Le service du dîner finit pile à 22 h, pas de cuisines tardives. Le Carrefour Express reste ouvert jusqu'à 23 h. La cuisine de l'auberge de jeunesse est la réponse au rythme polonais, pas une option de secours.

§ 05 - Dans d'autres villes

Les Cuisine Partagée dans d'autres villes

France
Bordeaux
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République tchèque
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§ 06 - FAQ

Réponses rapides.