Hostels em Lublin com cozinha compartilhada

O Carrefour Express na Krakowskie Przedmieście (em frente ao Folk Hostel, a 5 minutos a pé do Pod Basztą, aberto das 6 h às 23 h) é a opção econômica. Pierogi 8 zł/pacote, kielbasa a partir de 12 zł/kg, suco Tymbark 3 zł, cerveja Lubelskie 3,50 zł. Aceita cartão, é onde os locais compram.

O Stokrotka na aleja Solidarności (10 min a pé mais ônibus de qualquer dos dois hostels) é mais barato para a compra grande da semana. O Lidl na aleja Tysiąclecia (15 min de ônibus) é o mais barato para básicos no atacado. Use o Carrefour Express para o dia a dia, faça a compra grande no Stokrotka ou no Lidl no primeiro dia.

Receita de pierogi para a cozinha do hostel: abre o pacote do Carrefour (8 zł / 12 congelados), joga na água fervente salgada por 4 a 5 minutos até flutuarem, escorre, cobre com creme azedo (śmietana, 4 zł o pote) e bacon crocante frito (boczek, 6 zł o pacote). Custo total: 18 zł / 4 € para dois. Melhor que os 22 zł da porção individual na maioria das pierogarnia.

Nenhuma das duas cozinhas tem forno. Planeje em volta de massa no cooktop, pierogi, kielbasa frita, saladas, bigos (que é um cozimento longo no cooktop). Sem carnes assadas, sem confeitaria, sem zapiekanka.

O fechamento dos restaurantes às 22 h no casco antigo de Lublin é universal, até para as armadilhas turísticas. O serviço de jantar termina em ponto às 22 h, sem cozinhas tardias. O Carrefour Express fica aberto até as 23 h. A cozinha do hostel é a resposta ao ritmo polonês, não um plano B.