Dica Nº 01
Explore os mercados locais como Ben Thanh ou Binh Tay para ingredientes frescos. Encontrará uma enorme variedade de produtos, carnes e especiarias a preços muito mais baixos do que nos supermercados.
Dica Nº 02
Etiquete claramente a sua comida no frigorífico partilhado para evitar confusões. A maioria dos hostels fornece etiquetas ou tem um sistema para manter as coisas organizadas.
Dica Nº 03
Limpe imediatamente após cozinhar. É uma cortesia básica e garante que a cozinha permaneça agradável para todos, promovendo uma boa vibração comunitária.
Dica Nº 04
Não tenha medo de pedir dicas de culinária a outros viajantes ou de partilhar receitas. A cozinha é um ótimo lugar para aprender sobre diferentes culinárias e fazer novos amigos.
Dica Nº 05
Considere participar numa aula de culinária na Cidade de Ho Chi Minh. É uma forma fantástica de aprender sobre a culinária vietnamita e depois aplicar as suas novas habilidades na cozinha do hostel.