Consejo Nº 01
La Mega Image de Strada Mureșenilor (3 min de Vintage Downtown, JugendStube y SECRET boutique) abre hasta las 23:00 y tiene los básicos de verdad: pasta, smântână (nata agria), mantequilla, huevos. El Lidl de Bulevardul Eroilor (más cerca de Transylvania Guest House) es más barato en frescos y más amplio en carne pero cierra a las 22:00.
Consejo Nº 02
Mercado campesino del domingo por la mañana en Piața Unirii a 12 min andando de los hostels del casco antiguo: el mejor para queso, embutido ahumado y la pălincă (orujo de ciruela local). Lleva efectivo; nadie acepta tarjeta.
Consejo Nº 03
La etiqueta no escrita de cocina es la misma en los cinco hostels con cocina real de Brașov: deja lo que no termines (aceites, pasta, sal), friega al momento, y el rush de 19:00 a 21:00 es la hora social oficiosa. Aparece a cocinar sobre las 19:00 con un poco más de lo que estés haciendo.
Consejo Nº 04
La polenta (mămăligă) es el plato casero rumano más fácil para cocina de hostel: agua hirviendo, sémola de maíz, remueve 10 minutos. Acompáñala con smântână (nata agria) y brânză (queso rumano) de la Mega Image. Coste total: 8 lei para dos.