Quelle auberge de jeunesse bruxelloise a le meilleur petit-déjeuner ?

Pour le volume et les plats chauds, HI Brussels Generation Europe. Pour la qualité à la bouchée, Hostel Bruegel. Pour le café, BX Downtown. Le 'meilleur' dépend de si tu veux un petit-déjeuner chaud complet (Generation Europe, Jacques Brel) ou une option rapide qualité sur quantité (Bruegel, BX Downtown).

Le petit-déjeuner est-il gratuit dans toutes ces auberges de jeunesse ?

Inclus sur la plupart des tarifs à BX Downtown, HI Generation Europe, HI Jacques Brel, van Gogh et Bruegel. 3 Fontaines facture un supplément de 3 euros. Vérifie le tarif sur ta réservation, certains moteurs affichent les HI sans petit-déjeuner et l'ajoutent en option.

Que comprend vraiment le petit-déjeuner d'auberge de jeunesse bruxelloise ?

Offre standard, pain belge, beurre, confitures, deux fromages (Chimay/Westmalle adjacents), jambon, œufs durs, pâte speculoos, espresso et café filtre, thé. Les HI ajoutent des plats chauds (œufs brouillés, tomates, parfois saucisse). BX Downtown ajoute l'accès à la machine espresso pro.

Le petit-déjeuner est-il vegan-friendly ?

Partiellement. Le pain belge est vegan, les confitures et la pâte speculoos le sont, le lait végétal est en général disponible sur demande. Fromage et jambon dominent, les vegans doivent les passer. HI Jacques Brel a les options vegan les plus étoffées (houmous, lait de soja, avocat certains matins).

Quelle auberge de jeunesse sert le petit-déjeuner le plus tôt ?

HI Generation Europe et Jacques Brel ouvrent tous les deux à 7h, idéal si tu as un train matinal. BX Downtown ouvre à 7h30. Bruegel et van Gogh ouvrent à 7h30. 3 Fontaines ouvre à 7h.

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Bruxelles Petit-déjeuner inclusGuide classé

Les 6 meilleures auberges de jeunesse de Bruxelles avec petit-déjeuner inclus

Le petit-déjeuner bruxellois est un petit miracle que les voyageurs sous-estiment régulièrement. La combinaison pain belge (demi-levain, dense, des boulangeries de quartier que la plupart des guides zappent), fromages Chimay et Orval, œufs durs, jambon d'Ardenne, pâte à tartiner speculoos, et un espresso correct est ce que tu paierais à peu près 14 euros dans un café rue du Midi. Aux six auberges de jeunesse ci-dessous tu l'as gratuitement dans le tarif chambre. C'est le plus gros levier budget dans un séjour à Bruxelles après cuisiner soi-même. Classées, BX Downtown, HI Brussels Generation Europe, HI Brussels Jacques Brel, Youth Hostel van Gogh, Hostel Bruegel, et le supplément petit-déjeuner à 3 Fontaines (le moins cher à 3 euros, pas techniquement inclus mais à mentionner).

◉ Classement · 6 choix

01BX Downtown - Brussels€38
02Sleep Well Youth Hostel€31
03HI Brussels Generation Europe€27
04HI Brussels Jacques Brel€29
05Auberge des 3 Fontaines€28

§ 01 — Vu des voyageurs

“J'ai petit-déjeuné dans les six auberges de jeunesse sur une semaine. BX Downtown a le meilleur café (machine espresso pro, pas filtre) et l'offre la plus fine, bien pour un matin rapide. HI Generation Europe et HI Jacques Brel proposent le buffet le plus consistant avec des plats chauds (œufs, tomates, saucisse certains matins), vaut le coup de réserver là plutôt qu'à BX si le petit-déjeuner est un gros morceau de ta journée. Van Gogh sert un continental honnête plutôt qu'impressionnant, et la salle à manger 19e est une jolie ambiance matinale. Le petit-déjeuner de Bruegel est petit mais c'est la meilleure qualité à la bouchée, les Vlaamse Jeugdherbergen utilisent des fournisseurs locaux et le fromage est nettement meilleur que le stock HI. 3 Fontaines n'est pas à proprement parler 'inclus' (supplément 3 euros), mais c'est le petit-déjeuner le moins cher de la ville qui vaille la peine. Ordre pour moi, HI Generation Europe (plats chauds, café illimité), Jacques Brel (pareil, salle un peu plus calme), Bruegel (petit mais meilleur fromage), BX Downtown (bon café, offre fine), Van Gogh (salle calme), 3 Fontaines (supplément pas cher).”

§ 02 — La liste classée

Notre Top 6

★ 9.1684 avis€38/night

BX Downtown - Brussels

Auberge de jeunesse boutique à pods notée 9,1/10 à un pâté de maisons de la Bourse et à quatre minutes de la Grand-Place. Avec 684 avis déjà au compteur, c'est l'auberge de jeunesse la mieux notée de Bruxelles, des dortoirs en pods à rideaux, liseuses, ports USB, casiers intégrés au lit, et des douches que les voyageurs n'arrêtent pas de citer.

4 min à pied de la Grand-Place, 3 min du circuit des bars du Dansaert
Pods à rideaux avec liseuse, USB et casier dans le lit
Petit-déjeuner continental inclus sur la plupart des tarifs, de 7h30 à 10h
Métro Bourse lignes 3 + 4 au coin, direct vers la Gare du Midi

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★ 8.316,242 avis€31/night

Sleep Well Youth Hostel

Auberge de jeunesse indépendante notée 8,3/10 avec plus de 16 000 avis, la référence backpacker à Bruxelles. Rue du Damier, à cinq minutes du métro Rogier et dix de la Grand-Place. Cuisine partagée, bar, jeux de société, jardin intérieur et la plus grande variété de chambres budget du Pentagone.

5 min à pied du métro Rogier (lignes 2 + 6), direct vers Gare du Midi et Schuman
Cuisine partagée complète, 4 plaques et 2 frigos, accès 24h
Jardin intérieur pavé pour les bières des soirées ensoleillées
Salle de petit-déjeuner, bar à partir de 17h, jeux de société et baby-foot

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★ 8.14,870 avis€27/night

HI Brussels Generation Europe

Auberge de jeunesse HI notée 8,1/10 de l'autre côté du canal à Molenbeek, à dix minutes à pied de Sainte-Catherine et douze de la Grand-Place. Gérée par Les Auberges de Jeunesse (HI-Belgique), petit-déjeuner complet inclus, cuisine partagée, visites guidées, et le tarif HI le moins cher du centre de Bruxelles.

Petit-déjeuner complet inclus sur chaque tarif (pain belge, fromage, œufs, café chaud)
Visite guidée tous les mercredis et samedis à 10h, tip-based
Cuisine partagée avec plaques et frigos, plus salle à manger comme salle commune
Petit bar au rez-de-chaussée avec bières belges, 18h à 23h

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★ 7.94,386 avis€29/night

HI Brussels Jacques Brel

Auberge de jeunesse HI-Belgique notée 7,9/10 rue de la Sablonnière, à quatre minutes du métro Madou et dix de la Grand-Place. L'autre auberge de jeunesse HI de Bruxelles, dans le Pentagone, centrale et résidentielle, avec la même formule petit-déjeuner complet inclus que Generation Europe.

Petit-déjeuner inclus sur chaque tarif (pain belge, fromage, œufs, café chaud)
Cuisine partagée 8h à 22h, salle à manger salle commune
Bibliothèque et salon de lecture au 2e étage, plus jeux de société en bas
10 min à pied de la Grand-Place par le parc de Bruxelles

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★ 7.71,206 avis€28/night

Auberge des 3 Fontaines

Auberge de jeunesse budget notée 7,7/10 à Auderghem, quartier résidentiel vert à la pointe sud-est de Bruxelles. Pas centrale, tu es à 20 minutes de la Grand-Place par la ligne 5, mais c'est le tarif auberge de jeunesse utilisable le moins cher de la ville et la Forêt de Soignes est à 15 minutes à pied.

Métro ligne 5 direct vers le centre (20 min jusqu'à Gare Centrale)
15 min à pied de la Forêt de Soignes
Petit-déjeuner continental supplément 3 euros, 7h à 10h
Cuisine partagée et salon commun calme avec jeux de société

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★ 7.43,894 avis€27/night

Youth Hostel van Gogh

Auberge de jeunesse indépendante notée 7,4/10 rue Traversière à Saint-Josse, à huit minutes à pied de Gare du Nord et douze de la Grand-Place par la rue Royale. Construction récente, dortoirs lumineux avec grandes fenêtres, quartier tranquille malgré la proximité de la gare.

Petit-déjeuner inclus sur la plupart des tarifs, buffet continental de 7h30 à 10h
8 min à pied de Gare du Nord, 12 jusqu'à la Grand-Place par la rue Royale
Salon avec billard et jeux de société, coin lecture sur le palier du premier
Rue de Brabant, bouffe turque et marocaine, à deux rues

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§ 03 — Astuces

Nos conseils pour choisir une auberge de jeunesse avec Petit-déjeuner inclus à Bruxelles

Astuce Nº 01

Arrive au petit-déjeuner à 8h. Les plats chauds des HI (œufs, tomates, saucisse) sortent à 7h et se remplissent jusqu'à 9h, à 9h30 les chauds sont partis et il ne reste que le buffet froid. Le froid vaut toujours le coup, mais la valeur équivalente aux 14 euros se joue sur le chaud.

Astuce Nº 02

La machine espresso à BX Downtown est le meilleur café de toutes les auberges de jeunesse bruxelloises. La réception te montre comment l'utiliser au check-in, gratuit, self-service, et bien meilleur que les pots filtres HI.

Astuce Nº 03

Bruegel stocke deux fromages la plupart des matins, demande l'alternatif si tu en as essayé un et tu veux l'autre. Le staff sort en général une seconde roue du frigo.

Astuce Nº 04

À Generation Europe et Jacques Brel, vérifie si le tarif inclut ou non le petit-déjeuner, certains moteurs de réservation le sortent. Réserve toujours le tarif 'avec petit-déjeuner' à Bruxelles, l'écart est sous 4 euros et la valeur bien supérieure.

Astuce Nº 05

Garde un œuf dur et un morceau de fromage pour le déjeuner. Pain belge dans une serviette, fromage du petit-déjeuner et une pomme à 1 euro au marché dominical des Marolles font un pique-nique à 4 euros au Jardin Botanique ou au parc de Bruxelles.

§ 04 — Autres ambiances