Quelle auberge de jeunesse lyonnaise a la cuisine la mieux équipée ?

Le Flâneur Guesthouse : 30 lits, cuisine ouverte toute la journée (la plupart des auberges de jeunesse lyonnaises ferment à 22h00), vrai plan de travail, vrais couteaux, plusieurs feux. YASI suit de près parce que le chef de la maison utilise le même équipement pour le petit-déjeuner, ce qui veut dire qu'il est véritablement entretenu.

Les cuisines d'auberge de jeunesse à Lyon sont-elles ouvertes toute la nuit ?

Non : la plupart ferment à 22h00 ou 23h00. Seule Le Flâneur reste ouverte toute la journée. Si tu rentres des bars des Pentes à 1h du matin et que tu veux manger, il faut choisir Le Flâneur ou manger dans les bars (la plupart des adresses rue Sainte-Catherine servent jusqu'à minuit).

Puis-je utiliser la cuisine de l'auberge de jeunesse au petit-déjeuner si le petit-déjeuner n'est pas inclus ?

Oui : toutes les auberges de jeunesse lyonnaises ont une cuisine invités distincte du buffet petit-déjeuner payant. Si tu zappes le petit-déjeuner payant de l'auberge de jeunesse de jeunesse (HO36 à 8 €, SLO Saxe à 6 €, SLO Pentes à 5 €), la cuisine est libre d'accès à partir de 07h00. La boulangerie à côté rend la décision quotidienne facile.

Où faire les courses près des auberges de jeunesse lyonnaises ?

1er arrondissement (The People, SLO Pentes) : Monoprix rue Edouard Herriot ou marché de la Croix-Rousse mardi-dimanche. 3e (YASI, SLO Saxe) : Carrefour City cours Gambetta ou Halles Paul Bocuse pour les produits spéciaux. 7e (HO36, Le Flâneur) : Monoprix rue Jean-Jaurès, avenue Berthelot pour les ingrédients vietnamiens. HI Hostel : Carrefour City quai Romain Rolland, 5 min en descendant.

Les cuisines d'auberge de jeunesse à Lyon sont-elles propres et sûres ?

Oui : les règles d'hygiène françaises s'appliquent aux cuisines commerciales partagées et les auberges de jeunesse lyonnaises se conforment. Les voyageurs saluent régulièrement la propreté des cuisines ; les maisons avec la meilleure réputation cuisine (Le Flâneur, YASI) ont un personnel nommé qui supervise les plannings de nettoyage. Nettoie derrière toi : le contrat implicite c'est que la personne suivante trouve la cuisine comme tu aurais voulu la trouver.

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Lyon Cuisine PartagéeGuide classé

6 meilleures auberges de jeunesse avec cuisine à Lyon

Lyon a une vraie culture food, et la cuisine de l'auberge de jeunesse compte ici d'une manière qui n'existe pas à Barcelone ou Prague, parce que les produits frais font la moitié du repas. Six auberges de jeunesse lyonnaises te donnent une cuisine invités qui fonctionne, où tu peux vraiment cuisiner : pas un plan de travail à deux plaques après coup, mais un vrai piano avec assez d'espace pour dresser un trois-services avec une bouteille de Côtes du Rhône. Les six maisons ci-dessous vont de petit-et-charmant (Le Flâneur, 30 lits, cuisine ouverte toute la journée) à grand-et-social (The People, 180 lits, cuisine en concurrence avec un restaurant sur place). Choisis selon que tu veux une tablée commune ou du calme en solo tard le soir.

◉ Classement · 6 choix

01YASI Hostel€32
02SLO Hostel Lyon les Pentes€33
03Le Flâneur Guesthouse€34
04SLO Hostel Lyon Saxe€30
05The People Lyon Hostel€33

§ 01 — Vu des voyageurs

“J'ai cuisiné six soirs dans ces six auberges de jeunesse (une par maison) et le classement par qualité de cuisine donne : Le Flâneur (30 lits, ouverte toute la journée, meilleur espace de plan de travail par voyageur) plus YASI (équipement qualité chef parce qu'un chef s'en sert pour le petit-déjeuner) plus SLO Saxe (07h00 à 23h00, option dîner en cour) plus The People (fonctionnelle mais la plupart des voyageurs utilisent le restaurant) plus HI Hostel (institutionnelle, fonctionne mais saturée à l'heure du dîner) plus SLO Pentes (la plus petite et ferme à 22h00). Pour un vrai voyage cuisine-toi-toi-même, réserve Le Flâneur ; pour un hybride cuisine-plus-social, réserve SLO Saxe ou YASI. Évite la cuisine de The People si tu veux vraiment cuisiner : le restaurant est juste à côté et absorbe la majorité de l'énergie de cuisson.”

§ 02 — La liste classée

Notre Top 6

★ 8.64,357 avis€32/night

YASI Hostel

L'auberge de jeunesse la mieux notée de Lyon (8,6 sur 4 357 avis), rue Baraban, à 10 minutes à pied de la gare TGV de Part-Dieu. Quarante lits indépendants avec un chef dédié au petit-déjeuner, une terrasse jardin, et le personnel le plus régulièrement salué de la ville.

Noté 8,6 sur 4 357 avis, le meilleur de Lyon
800 m de la gare TGV de Part-Dieu (Paris, Marseille, Genève)
Dortoirs climatisés et insonorisés
Buffet petit-déjeuner préparé par le chef, inclus avec la plupart des tarifs

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★ 8.22,880 avis€33/night

SLO Hostel Lyon les Pentes

Auberge de jeunesse de soixante-dix lits dans un immeuble du 19e siècle rue Alsace-Loraine, au cœur des pentes de la Croix-Rousse : à six minutes de la place des Terreaux et à une minute à pied du métro le plus proche. La sœur festive des bars des Pentes : bar bruyant au rez-de-chaussée, énergie bar-hopping, hébergement en dortoir sans prétention.

Au cœur des pentes de la Croix-Rousse, le quartier nocturne bohème de Lyon
1 min à pied du métro le plus proche, 3 min des bars de la rue Sainte-Catherine
Bar sur place jusqu'à minuit (02h00 vendredi-samedi)
Cuisine partagée ouverte jusqu'à 22h00

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★ 8.1537 avis€34/night

Le Flâneur Guesthouse

Pension boutique de trente lits rue Sébastien Gryphe, 7e arrondissement de Lyon, à 12 minutes à pied de la place Bellecour. L'option petit et charmant : conversion haussmannienne avec cour tranquille, cuisine commune ouverte toute la journée et snack-bar. Le check-in est personnel : les voyageurs citent les hôtes par leur prénom dans les avis.

Seulement 30 lits : l'option petit-et-charmant de Lyon
12 min à pied de la place Bellecour, 4 min du métro Jean-Macé (ligne B)
Cuisine ouverte toute la journée, cour plantée, option dortoir féminin
Châlits en bois avec rideaux d'intimité

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★ 8.11,761 avis€30/night

SLO Hostel Lyon Saxe

Auberge de jeunesse de cinquante lits rue Bonnefoi, 3e arrondissement de Lyon, au nœud de métro Saxe-Gambetta (interconnexion lignes B et D). La petite sœur télétravail-friendly de SLO Pentes : même famille, quartier plus calme, plus adapté aux longs week-ends avec soirées portable. Elle a le petit-déjeuner, la cuisine et une petite cour ; elle zappe la fête.

Au carrefour métro Saxe-Gambetta (lignes B et D)
15 min à pied à la place Bellecour, 18 min au Vieux Lyon
Cour intérieure, cuisine ouverte 07h00 à 23h00
Bar-lounge télétravail-friendly ouvert jusqu'à minuit

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★ 8.13,883 avis€33/night

The People Lyon Hostel

Auberge de jeunesse de chaîne française de 180 lits sur la Montée des Carmélites, au pied des pentes de la Croix-Rousse (les Pentes) dans le 1er arrondissement de Lyon. La plus grande auberge de jeunesse festive de Lyon : restaurant-bar sur place, chambres climatisées avec vue sur la ville, ascenseur à tous les étages. L'emplacement au pied des Pentes te place à trois pâtés de maisons du circuit des bars de la rue Sainte-Catherine.

Auberge de jeunesse festive de 180 lits avec salle de bain privée dans chaque chambre
7 min à pied de la rue Sainte-Catherine (circuit des bars de Lyon)
6 min à pied du métro Hôtel-de-Ville (lignes A et C)
Restaurant sur place, formule déjeuner 12 €, bar jusqu'à tard

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★ 7.01,497 avis€27/night

Hostel Lyon Centre

L'auberge de jeunesse phare de Lyon du réseau Hostelling International, 130 lits sur la Montée du Chemin Neuf, surplombant le Vieux Lyon depuis le coteau de Fourvière. Rénovée en 2018, avec la meilleure vue en terrasse de toute auberge de jeunesse lyonnaise : la Saône, la cathédrale, les toits du Vieux Lyon. Côté institutionnel mais véritablement rénové. Le tarif le plus bas de Lyon.

Auberge de jeunesse HI phare de 130 lits avec vue sur le Vieux Lyon depuis la terrasse
10 min à pied en descendant jusqu'au métro Vieux Lyon (ligne D)
Buffet petit-déjeuner inclus, cuisine ouverte 07h00 à 23h00
Soirées sociales gratuites chaque semaine (tournée des bars ou visite à pied)

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§ 03 — Astuces

Nos conseils pour choisir une auberge de jeunesse avec Cuisine Partagée à Lyon

Astuce Nº 01

Fais les Halles Paul Bocuse uniquement pour les produits spéciaux : plateau fromage (Mère Richard), charcuterie pour un grand dîner de groupe, poisson frais un vendredi soir. Pour le quotidien, marche 2 minutes de plus jusqu'au Monoprix Jean-Jaurès (7e) ou au Carrefour City cours Gambetta (3e) : 40 % moins cher sur l'épicerie.

Astuce Nº 02

Cadre ton créneau cuisine : Le Flâneur est ouvert toute la journée (rare), SLO Saxe et HI jusqu'à 23h00, The People jusqu'à 22h00, SLO Pentes jusqu'à 22h00. Si tu veux manger tard après une soirée bars des Pentes, choisis Le Flâneur ou SLO Saxe. Ne prends pas SLO Pentes en espérant cuisiner à minuit.

Astuce Nº 03

Le marché de la Croix-Rousse (boulevard de la Croix-Rousse, mardi à dimanche matin) est la version locale-moins-chère des Halles : 30 à 40 % moins cher sur les produits frais et la qualité reste excellente. Marche facile depuis The People ou SLO Pentes.

Astuce Nº 04

Apporte ton kit huile et sel si tu restes plus de 4 nuits : les cuisines d'auberge de jeunesse ont des stocks d'épices hasardeux. Une petite bouteille d'huile d'olive à 3 € au Monoprix se rembourse dès la deuxième nuit.

Astuce Nº 05

Pour les auberges de jeunesse où le petit-déjeuner est inclus (YASI, HI), mange gros le matin et cuisine léger le soir. Le buffet YASI à 08h00 plus des pâtes à 6 € à 20h30 c'est une journée bien nourrie pour moins de 8 € de nourriture en plus du lit.

§ 04 — Autres ambiances