Basmane alberga el desayuno bufé de Lotus Garden Hostel Izmir, y Alsancak el de Shantihome, y los dos incluyen opciones vegetarianas, un detalle que pesa más de lo que parece cuando por delante queda un día entero caminando hacia Kadifekale o el Ataturk Museum. Ninguno de los dos hostales trata el desayuno como un paquete dejado en recepción. El bufé de Shantihome incluye especialidades locales, queso y fruta, mientras que Lotus Garden combina el suyo con el jardín y el patio del edificio histórico para desayunar al aire libre cuando la mañana egea acompaña, que en este clima ocurre casi siempre, salvo algún chaparrón raro de invierno, y ambos superan de lejos el estándar de café instantáneo y tostada de las propiedades más baratas cercanas.
“Basmane despierta más despacio que Alsancak, así que la sala de desayunos de Lotus Garden se mantiene tranquila lo suficiente para una conversación de verdad antes de las nueve. Sentado en el patio con café y el queso y la fruta del bufé, un mochilero holandés que salía hacia Kadifekale esa misma mañana compartió la ruta exacta a pie, ahorrando un giro equivocado que habría añadido otros veinte minutos a la subida.”
Lotus Garden Hostel Izmir ocupa un edificio histórico en Basmane, a dieciocho minutos a pie de la Torre del Reloj de Izmir. Música en directo, jardín con patio, desayuno buffet y alquiler de bicicletas hacia Kadifekale completan un alojamiento pensado para noches más pausadas alrededor del patio.
Shantihome ocupa una esquina de Alsancak, a apenas 700 metros del Museo Ataturk, con terraza al sol, jardín y cocina compartida que conviven con pub crawls y animación nocturna. Las habitaciones familiares llevan aire acondicionado y suelos de parqué, y las bicicletas gratuitas quedan a disposición de quien quiera moverse por el centro sin gastar en transporte.