Astuce Nº 01
Le Kölsch démarre à environ 2,20 à 2,50 EUR la Stange de 0,2L dans les bars d'auberge de jeunesse, légèrement moins cher qu'en brauhaus, où c'est 2,50 à 2,90 EUR plus l'attente du tally au crayon et du pourboire
Astuce Nº 02
Si tu veux comparer les Kölsch, les brauhaus le font de façon informelle, commande une Stange de Früh, marche 4 min jusqu'à Sion pour la suivante, puis Päffgen sur Friesenstraße, chaque brasserie a un goût légèrement différent et seuls les locaux peuvent prétendre faire la différence à l'aveugle
Astuce Nº 03
N'essaie pas de commander Alt ou Pils à Cologne, l'Alt vient de Düsseldorf et la rivalité Köln-Düsseldorf est bien réelle, tu reçois un sourire en coin de n'importe quel Köbes
Astuce Nº 04
Les bars d'auberge de jeunesse restent ouverts plus tard que les brauhaus, utile quand tu débarques d'un train de 23h30 et que tu veux un verre, Station Hostel et Wohngemeinschaft sont les options tardives, les DJH ferment à 22h00
Astuce Nº 05
La semaine de Karneval, la ville entière devient un bar, les bars d'auberge de jeunesse sont toujours ouverts mais secondaires par rapport aux fêtes de Veedel dans la rue, réserve ton auberge de jeunesse des mois à l'avance si tu veux être en ville pour ça
