Astuce Nº 01
Utilise le bar de l'auberge de jeunesse comme échauffement 18h30-21h avant les pintxos du casco viejo, pas comme destination : le vrai boire de Donostia est sur Calle 31 de Agosto et Calle Fermín Calbetón à partir de 21h, les bars d'auberge de jeunesse sont avant et après match.
Astuce Nº 02
Le bar de Koba est le seul où les habitués de Donostia passent vraiment le vendredi et le samedi à partir de 22h : Basqueland Brewing IPA pression, cocktails contemporains, les locaux viennent pour la finition design. Les trois autres sont surtout du staff voyageur.
Astuce Nº 03
Le bar de Surfing Etxea sert le txakoli depuis le porrón (le verre de vin blanc basque servi de haut) : 4 € le verre, servi correctement, la seule auberge de jeunesse de Donostia qui fait le vrai service au porrón. Vaut le coup d'en commander même si tu es plus buveur de bière.
Astuce Nº 04
Les quatre bars accueillent des tournées pintxos d'auberge de jeunesse (15-20 €, quatre pintxos plus quatre boissons, départ au bar à 21h mar-sam). Inscris-toi à la réception avant 19h. La tournée est constamment meilleure valeur que n'importe quelle balade par les vitrines touristiques du casco viejo.
