Astuce Nº 01
Marche 6 min du Le Maje (8 min du JOST) jusqu'aux Halles Castellane : ouvertes du mardi au dimanche, 7 h 30 à 13 h 30. Meilleure poissonnerie de la ville, l'étal de légumes des Mas à droite matche les prix supermarché, le stand fromage fait 100 g de pélardon à 4 €.
Astuce Nº 02
Si les marchés sont fermés, le Carrefour City rue Maguelone (5 min des deux) reste ouvert jusqu'à 22 h. Le Monoprix rue de la Loge ferme à 21 h et a une meilleure sélection de pâtes fraîches et de vins du Languedoc.
Astuce Nº 03
Cuisine avant 20 h 30 au Le Maje, la salle de jeux du bas prend l'espace social après ça et la cuisine se vide. Celle du JOST tourne plus tard parce que le bar attire les gens.
Astuce Nº 04
Le vendredi de juin à septembre, marche jusqu'à l'Esplanade pour Les Estivales : kit de dégustation à 6 €, food trucks, musique gratuite. Achète tes ingrédients pour le dîner d'auberge de jeunesse là-bas si tu veux une soirée 100 % producteurs du Languedoc.
Astuce Nº 05
Jours de chaleur (juin-août), fais un dîner plat froid : tielle sétoise (tourte au poulpe de Sète, 4 € aux Halles), pélardon, baguette, salade de tomates, rosé Pic Saint-Loup. Pas de cuisine, full saveurs locales.
