“La auto-cocina en un hostel de Novi Sad acierta un punto raro: es barato (5 € la comida), los productos son de verdad mejores que la alternativa de café, y el lado social viene de regalo, las cocinas aquí no están vacías. Dos de las cuatro (Hostel Novi Sad, Brodsky's) se llenan a la hora de cenar con huéspedes intercambiando ingredientes y consejos. Las cuentas son simples: una estancia de 4 noches con auto-cocina te ahorra 30 a 40 € comparado con comer fuera, lo equivalente a una excursión gratis a Sremski Karlovci.”
Hostel Novi Sad es el hostel más nuevo y reformado de la ciudad. Sala de fitness y cocina completa para huéspedes en Subotička, a 15 minutos andando de Trg Slobode. El mejor ratio calidad de reseñas sobre precio de la ciudad.
Passenger Hostel es la cama bien valorada más barata del centro de Novi Sad (9,3 sobre 554 reseñas). Un pequeño hostel tipo casa llevado por Zoran (cuyo nombre aparece en casi todas las reseñas), a cuatro minutos de la estación de tren y a doce de Trg Slobode.
Brodsky's Cat Art Hostel es el hostel más auténtico de Novi Sad. Una pequeña casa-hostel con onda artística en una mansión histórica de Stari Grad, bautizada por el gato residente. Bar en el patio interior, terraza al sol, y un anfitrión cuyo nombre aparece en casi todas las reseñas de cinco estrellas.
Varad INN es un hostel boutique con cafetería en una mansión del XIX en Petrovaradin, con un patio con higuera, un bar de vinos y la calma que solo existe al lado de la fortaleza del Danubio. Seis minutos andando hasta Trg Slobode si cruzas el puente.
El mercado Riblja Pijaca el sábado por la mañana es el mejor abastecimiento de queso vojvodino, ajvar y gibanica de la ciudad, directamente de productores de pueblo. Desde cualquiera de los cuatro hostels son entre 8 y 15 min andando.
El supermercado Roda en Bulevar Mihajla Pupina (4 min de Brodsky's, 1 min de Exit Labirint, 5 min de Passenger) es la opción para la compra diaria: Jelen a 0,80 €, ajvar a 2 €, gibanica a 1,50 €.
No intentes cocinar ćevapi ni pljeskavica tú mismo: las ćevabdžinice de la esquina los hacen por 4 € y nunca vencerás a su parrilla. Auto-cocina para desayunos, quesos y ajvar; restaurante para las carnes.
Si te quedas 5 noches o más, dale al Riblja Pijaca el segundo sábado para un abastecimiento más eficiente: los pequeños productores que vienen de los pueblos solo aparecen el fin de semana.
