“L'auto-cucina in un ostello di Novi Sad colpisce un punto raro: è economica (5 € a pasto), i prodotti sono davvero migliori dell'alternativa caffè, e il lato sociale arriva gratis: le cucine qui non sono solitarie. Due delle quattro (Hostel Novi Sad, Brodsky's) si affollano all'ora di cena con ospiti che si scambiano ingredienti e consigli. Il calcolo è semplice: un soggiorno di 4 notti con auto-cucina ti fa risparmiare 30 a 40 € rispetto a mangiare fuori, in pratica una gita gratuita a Sremski Karlovci.”
Hostel Novi Sad è l'ostello ristrutturato più recente della città. Una struttura 9,5 con sala fitness e cucina completa per gli ospiti su via Subotička, a 15 minuti a piedi da Trg Slobode, con il miglior rapporto qualità-recensioni per prezzo della città.
Passenger Hostel è il letto ben recensito più economico nel centro di Novi Sad (9,3 su 554 recensioni). Un piccolo ostello in stile casa gestito da Zoran (il cui nome compare in quasi tutte le recensioni), a quattro minuti dalla stazione ferroviaria e dodici da Trg Slobode.
Brodsky's Cat Art Hostel è l'ostello più singolare di Novi Sad. Un piccolo ostello a tema artistico in una palazzina storica di Stari Grad, intitolata al gatto residente. Bar nel cortile interno, terrazza al sole e un host il cui nome compare in quasi tutte le recensioni a cinque stelle.
Varad INN è un ostello boutique con caffetteria in una palazzina ottocentesca di Petrovaradin, con cortile con fico, wine bar e la quiete che si trova solo dal lato fortezza del Danubio. Sei minuti a piedi da Trg Slobode se attraversi il ponte.
Il mercato contadino Riblja Pijaca il sabato mattina è il miglior approvvigionamento di formaggio vojvodino, ajvar e gibanica della città, direttamente dai produttori dei villaggi. Da uno qualsiasi dei quattro ostelli è una camminata di 8 a 15 min.
Il supermercato Roda su Bulevar Mihajla Pupina (4 min da Brodsky's, 1 min da Exit Labirint, 5 min da Passenger) è la scelta per la spesa quotidiana: Jelen a 0,80 €, ajvar a 2 €, gibanica a 1,50 €.
Non provare a cucinare ćevapi o pljeskavica da solo: le ćevabdžinice all'angolo li fanno a 4 € e non batterai mai il loro fuoco. Auto-cucina per le colazioni, i formaggi, l'ajvar; mangia fuori per le carni.
Se ti fermi 5+ notti, punta al Riblja Pijaca il secondo sabato per uno stoccaggio più efficiente: i piccoli produttori che vengono dai villaggi ci sono solo nei weekend.
