“A conta do bar do hostel em Novi Sad: uma Jelen no pátio do Brodsky's gira em torno de 1,50 a 2 €. A mesma cerveja num bar da Laze Telečkog sai a 2,50 a 3 €. Uma taça de Bermet no Varad INN custa 3 €. A mesma taça em pleno Stari Grad sai 5 a 6 €. Em três noites o bar do hostel te economiza 10 a 15 € e você bebe com a turma real do hostel em vez de uma multidão turística. O custo é o horário fechar cedo (23h00 à meia-noite): para beber depois da meia-noite, caminhe até a Laze Telečkog.”
O Brodsky's Cat Art Hostel é o hostel mais autêntico de Novi Sad — um pequeno hostel artístico em uma casa histórica de Stari Grad, batizada com o nome do gato residente, com bar no pátio interno, terraço ao sol e um anfitrião cujo nome aparece em quase todas as avaliações cinco estrelas.
O Varad INN é um hostel boutique com cafeteria em uma casa do século XIX em Petrovaradin, com pátio com figueira, wine bar e a calmaria que só existe do lado da fortaleza do Danúbio. Seis minutos a pé de Trg Slobode se você atravessar a ponte.
No Brodsky's, pergunte no check-in se a apresentação da rakija está no cronograma — é grátis mas não é anunciada, e a šljivovica é a dose padrão enquanto marmelo e damasco entram em rotação.
No Varad INN, o flight de Bermet (3 doses pequenas de produtores diferentes) gira em torno de 6 a 7 € e é a melhor educação em vinhos da cidade fora do bate-volta a Sremski Karlovci.
Os dois bares aceitam dinheiro e cartão. Gorjeta de 10 % na conta: o serviço de bar sérvio espera isso de hóspedes internacionais.
Para a cena depois da meia-noite, o clube sério mais perto do Brodsky's é o Tron na Laze Telečkog (5 min a pé). Do Varad INN o mais perto é o Yacht Club Petrovaradin (8 min a pé, à beira-rio, só no verão).
