Dica Nº 01
Saindo do Danhostel Aarhus City, caminhe 4 minutos para o norte na Mejlgade até a Lecoré: kanelsnegl saindo do forno às 7h30, café coado por 35 DKK, o croissant também é melhor que o do hostel.
Dica Nº 02
Saindo do Aarhus Hostel og Hotel ao sul da cidade, a jogada de padaria é mais difícil (você está fora do anel do Bairro Latino): tome o café do hostel mesmo, e guarde os 30 DKK de café para uma parada na La Cabra Bakery a caminho do centro.
Dica Nº 03
Saindo do Danhostel Aarhus em Risskov, o café da manhã da casa é honestamente a escolha mais inteligente — a padaria decente mais perto está a 12 minutos no centro de Risskov, e o bufê do hostel tem a maior variedade de arenque marinado e pão de centeio dos três (a fórmula mais autenticamente dinamarquesa).
Dica Nº 04
Se você está em Aarhus num sábado ou domingo, as filas na Lecoré e na La Cabra começam às 9h e não diminuem até as 11h. Mire as 7h45 se quiser um kanelsnegl ainda quente — é a hora em que as bandejas saem do forno.
Dica Nº 05
O arenque marinado no café da manhã (sild) é o item mais divisivo do bufê de hostel dinamarquês. Experimente uma vez no Danhostel Aarhus em Risskov sobre rugbrød com manteiga. Se não gostar, vai saber para sempre. Se gostar, vai saber que pode pedir em Stillers Bar mais para frente na viagem.